Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola og vin? Nej, der er ingen forvirring. Den dygtige Hollywood-instruktør er også i vinbranchen og beviser her sit talent som vinmager.

God vin fra et manuskript - Francis Ford Coppola Winery

Og ikke kun for nylig. Allerede i 1970 købte han vinhuset Inglenook i Napa Valley i Californien. I 2007 købte han det tidligere Château Sovereign, som nu er bedre kendt som Francis Ford Coppola Winery. Her produceres fyldige vine, som nyder et godt ry i hele Californien. Francis Ford kan stole på råd fra den talentfulde ønolog Corey Beck. Beck har allerede skabt mange fremragende vinkompositioner i sin karriere og blev kåret som "Årets vinproducent" i 2012. På Coppola-vinhuset kan han vise sin kreativitet og sin faglige viden.

Oplev vin på en ny måde

Når det gælder om at tiltrække købestærke kunder, er californiske vinproducenter opfindsomme. Opførelsen af vingården er for eksempel inspireret af en dansk forlystelsespark. Francis Ford ønskede at skabe en slags eventyrland, der udstråler ren livsglæde og gør vin til en oplevelse på en ny måde. Den berømte instruktør er også lykkedes med dette manuskript. I dag er hans vingård et mødested for unge og gamle, og folk kommer gerne her for at glemme hverdagens bekymringer. Friluftskoncerter, billardborde, hestevognsture, swimmingpools, liggestole og restauranter bidrager alle til dette. For at få film og vin til at smelte sammen, kan man finde adskillige filmrekvisitter dekorativt placeret overalt på ejendommen.

Kritikere fra hele verden er begejstrede for Francis Ford Coppola

Coppolas vine er overraskende elegante, med god balance og harmoni. En karakterfuld note kombineres med en alsidig smag. Som om det ikke var nok, forstår ønologen Corey Beck regelmæssigt at overraske med nye usædvanlige vinkreationer. Han kan sit håndværk, og vinkritikerne anerkender dette med adskillige priser. Alle rød- og hvidvine fra Francis Ford Coppola-huset er lette at drikke og frem for alt kraftige. Det er aromatiske vine, der ikke kun begejstrer Hollywood, men også resten af verden. 

Druesorterne

Følgende druesorter dyrkes bl.a. på Francis Ford Coppola : 

• Cabernet Sauvignon
• Zinfandel
• Malbec
• Pinot Noir
• Shiraz
• Chardonnay