Fine Tawny Port - Dow's

Den Fine Tawny Port fra Dow's præsenterer sig i en klassisk, varm bærnsteinrød nuance, der afspejler vinens elegance og modenhed. I næsen udfolder sig komplekse aromaer af tørrede frugter, figner og nødder, der perfekt komplementeres af fine nuancer af karamel og vanilje. På ganen begejstrer denne portvin med sin silkebløde tekstur og harmoniske sødme. Den imponerer med en lang, behagelig eftersmag, der imponerende samler de komplekse aromaer og tilbyder en eksklusiv nydelse.

Vinifikation af Fine Tawny Port fra Dow's

Druerne til Fine Tawny Port fra Dow's kommer fra omhyggeligt udvalgte, traditionelle portvinsområder i Douro-regionen. Druerne høstes i hånden for at sikre den højeste kvalitet. Efter høsten sker den skånsomme vinifikation, hvor druerne presses nænsomt, og mosten gæres i rustfrie ståltanke. Fermenteringen stoppes ved tilsætning af druesprit for at opnå et harmonisk sødmeindhold. Efter gæringen lagres vinen i egetræsfade, hvor den kan udvikle sin uskiftelige aroma og komplekse smagsnuancer. Gennem den lange lagring får Fine Tawny Port sin karakteristiske farve samt de fine, nuancerede aromaer, der gør den så ekstraordinær.

Madparring for Fine Tawny Port fra Dow's

Fine Tawny Port fra Dow's er det perfekte valg til mange anledninger og passer glimrende til en række retter. Dens rige aroma harmonerer særligt godt med krydret ost, især blåskimmel- og hård ost. Den er også en ideel ledsager til desserter som chokolade-mousse eller nødkage. Nyd denne fine portvin med en udvalg af tørrede frugter og nødder eller blot ren for at opleve de komplekse aromaer i fulde drag. Lad dig forføre af denne eksquiste dråbe og giv din middag det særlige ekstra!

• Flere produkter fra Dow's