Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Den kraftfulde Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero fra huset Pagos del Rey kommer med en tæt rubinrød farve i glasset. Hældt i et rødvinsglas byder denne rødvin fra den gamle verden på herligt udtryksfulde aromaer af brombær og solbær, afrundet af chokolade, kanel og nelliker, som fadlagringen bidrager med.

Pagos del Rey Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero præsenterer sig for vinentusiasten behageligt tør. Denne rødvin virker aldrig grov eller mager, men rund og smidig. På tungen udmærker denne kraftfulde rødvin sig ved en umådeligt fløjlsblød tekstur. Med sin livlige frugtsyre fremstår Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero vidunderligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Castilla y León, nærmere bestemt fra Ribera del Duero DO, imponerer til sidst med en usædvanlig lang eftersmag.

Vinifikation af Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero fra Pagos del Rey

Grundlaget for den kraftfulde Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero fra Castilla y León er druer af sorten Tempranillo. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen på små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres den kraftfulde Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero i yderligere 14 måneder på barriques af amerikansk eg.

Madempfehlung til Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero fra Pagos del Rey

Drik denne spanske rødvin bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til spaghetti med kapers-tomatsauce, fyldte peberfrugter eller gåsebryst med ingver-rødkål og merian.

Udmærkelser til Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero fra Pagos del Rey

Ud over et meget godt pris-nydelses-forhold kan denne vin fra Pagos del Rey også fremvise udmærkelser, herunder medaljer. For årgang 2020 drejer det sig i detaljer om:

• Gilbert & Gaillard - guld

• Flere produkter fra Pagos del Rey