Carm Douro Branco - Casa Agricola Roboredo Madeira

Carm Douro Branco fra vindyrkningsregionen Douro & Porto har en lysende lysegul farve i glasset. Denne portugisiske cuvée afslører vidunderligt udtryksfulde noter af akacie i glasset. Der er også antydninger af citrusfrugter.

I smagen starter Carm Douro Branco fra Casa Agricola Roboredo Madeira vidunderligt aromatisk, frugtagtig og afbalanceret. Afslutningen på denne hvidvin fra Douro- og Porto-regionen imponerer med en smuk eftersmag.

Vinificering af Casa Agricola Roboredo Madeira Carm Douro Branco

Grundlaget for den afbalancerede Carm Douro Branco fra Douro & Porto er druer fra druesorterne Codega do Larinho og Rabigato. Efter at være blevet høstet i hånden bliver druerne straks kørt til vingården. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Ved slutningen af gæringen.

Måltidsanbefaling for Casa Agricola Roboredo Madeira Carm Douro Branco

Denne hvidvin fra Portugal nydes bedst godt afkølet ved 8-10°C som ledsager til omelet med laks og fennikel, grøntsagssalat med rødbede eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Casa Agricola Roboredo Madeira