Brioso Prosecco Spumante DOC - Le Contesse

Med Le Contesse Brioso Prosecco Spumante kommer en førsteklasses Prosecco Spumante i glaset. Her fremstår den med en smuk, skinnende, gylgul farve. Boblerne i denne Prosecco Spumante skinner livfuldt og varer længe i glasset. Denne Prosecco Spumante fornøjer også øjet med reflekser. I glasset viser denne Le Contesse Prosecco Spumante aromaer af liljer, stikkelsbær, rose, lind og jasmin, suppleret med flere frugtige nuancer. Denne tørre Prosecco Spumante fra Le Contesse er perfekt for purister, der ikke kan drikke deres vin for tør. Let og facetteret præsenterer denne sprøde og lette Prosecco Spumante sig på ganen. Afslutningen på denne modningsfremmende Prosecco Spumante fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt fra Prosecco DOC, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag. Eftersmaggen ledsages også af mineralske noter fra kalksten og ler-bundne jordarter.

Vinifikation af Brioso Prosecco Spumante fra Le Contesse

Den elegante Brioso Prosecco Spumante fra Italien er en rendyrket vin, lavet på druesorten Glera. I Veneto vokser de druer, der giver denne vin, i ler- og kalkstensjord. Efter høsten bringes druerne hurtigt til vinkælderen. Her sorteres og skånsomt knuses de. Derefter gennemgår grundvinene en gæring.

Madanbefaling til Le Contesse Brioso Prosecco Spumante

Denne italienske vin bør nydes meget velkølet ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, stegt ørred med ingefær-pære eller kokos-lime fiskecurry.

• Flere produkter fra Le Contesse