Blanc Réserve Côtes Du Rhône - Famille Perrin

Den Blanc Réserve Côtes Du Rhône præsenterer sig i en strålende gyldengul farve, der understreger forventningen til smagsoplevelsen. Dets aromaer udfolder sig i et harmonisk samspil af frugtige og blomsteragtige noter. Blandt hovedaromaerne finder man delikate citrusfrugter som citron og grapefrugt, der suppleres af et strejf af abrikoslignende friskhed. En subtil antydning af hvide blomster afrunder buketten og giver vinen et elegant præg. På ganen viser Blanc Réserve Côtes Du Rhône sig ligeledes nuanceret. Den klare frugt understøttes af mineralske nuancer, hvilket skaber en eksklusiv balance. Dets syre er livlig og giver en forfriskende note, der gør vinen behagelig og indbyder til påfyldning. Her afsløres en velsmagende finale med et strejf af krydderi, der glæder sanserne og har en markant længde.

Vinifikation af Blanc Réserve Côtes Du Rhône fra Famille Perrin

Vinifikationen af Blanc Réserve Côtes Du Rhône begynder allerede i vinmarken, hvor druerne dyrkes med største omhu. Vinstokkene vokser i de solbeskinnede områder af Côtes du Rhône. Omhyggelig pleje af vinstokkene og udvælgelse af de bedste druer er afgørende for vinens kvalitet. Høsten udføres manuelt for at bevare druerne i optimal modenhed. Denne skånsomme metode fremmer vinens aromaer og friskhed.

Efter høsten sker vinifikationen, hvor druerne presses nænsomt. Saften ledes derefter til fermentation i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for fuldt ud at udnytte det aromatiske potentiale. Gennem denne moderne metode bevares frugtaromaerne, og vinen får finesse. Modningen foregår dels i rustfri ståltanke og dels i egetræsfade, hvilket giver Blanc en kompleks aroma. Denne metode fører til et harmonisk samspil af den friske frugt og en blød træindflydelse, som giver vinen en vidunderlig dybde.

Kombinationer til Blanc Réserve Côtes Du Rhône fra Famille Perrin

Blanc Réserve Côtes Du Rhône er en perfekt ledsager til fine retter. Den harmonerer især godt med følgende retter:

1. Grillet fisk med citron og urter
2. Frisk aspargessalat med parmesan og olivenolie
3. Wokgrøntsager med asiatiske aromaer
4. Kyllingebryst i en let hvidvinssauce

Til særlige lejligheder passer også skaldyr, der serveres med en lys sauce. Blanc fremhæver de delikate aromaer i retterne perfekt og åbner op for en sand smagseksplosion. Prøv den desuden til en cremet risotto med citrusfrugter eller en quiche med porre og feta. Dens friskhed og nuancerighed gør den til en ideel partner, der beriger bordet og sørger for uforglemmelige nydelsesmomenter.

• Grillede rejer med hvidløg og urter
• Caprese-salat med frisk basilikum
• Forretter med fine oste

Nyd Blanc Réserve Côtes Du Rhône i fulde drag og lad dig begejstre af dens kvalitet og elegance.

• Flere produkter fra Famille Perrin