Aszú 6P Nagyszölö 1Er Cru 0,5 l - Tokaj-Hétszölö

I glasset fremstår Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l fra huset Tokaj-Hétszőlő i en brilliant skinnende lysegul farve. I midten går tonen over i en smuk gyldengul farve. Efter den første omrystning udmærker denne hvidvin sig ved en herlig glans, som får den til at danse let i glasset. Den første næse af Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l præsenterer nuancer af abrikoser. Til de frugtige aspekter i bouqueten føjer sig endnu flere frugtigt-balsamiske nuancer.

Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l kan med rette betegnes som særligt frugtbetonet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behageligt halvsød smagsprofil. På ganen fremstår teksturen af denne lette Tokajer vidunderligt cremet. Takket være sin markante frugtsyre viser Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l sig herligt frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne modne vin fra vinregionen Tokaj Hegyalja endelig med bemærkelsesværdig længde. Igen viser der sig antydninger af abrikos.

Vinifikation af Tokaj-Hétszőlő Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l

Denne elegante hvidvin fra Ungarn fremstilles af druesorten Furmint. Efter håndhøstning kommer druerne omgående til pressehuset. Her sorteres de og brydes nænsomt op. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på fin gær, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l fra Tokaj-Hétszőlő

Nyd denne Tokajer fra Ungarn bedst let afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til brombær-flødedessert, pære-lime-strudel eller bagte pakker med fårefeta.

• Flere produkter fra Tokaj-Hétszőlő