Aromaer 🍇 Aszu 5 Puttonyos fra Tokaj Oremus begejstrer med sin førsteklasses lagring på ungarske egetræsfade og en forførende frugtagtig aroma af tørret abrikos og appelsin
🍽️ Den egner sig fremragende til lækre kålroulader, porretortilla eller pasta med små bratwurstkløser og begejstrer enhver gane
🌍 Denne udsøgte vin stammer fra den berømte vinregion Tokaj Hegyalja og fremstilles af udvalgte druesorter som Sárgamuskotály, Furmint og Hárslevelü
Aszu 5 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus
Ungarn 
emballage!
Mere information om Aszu 5 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus
Den på fad lagrede Aszu 5 Puttonyos fra vinregionen Tokaj Hegyalja viser sig i glasset i en strålende lys gul. Når man svinger vinglasset, kan man hos denne hvidvin opfatte en førsteklasses balance, for den tegner sig på glassets vægge hverken vandig eller sirups- eller likørlignende. Den første næse af Aszu 5 Puttonyos afslører noter af tørret abrikos og appelsiner. Til de frugtige aspekter af bouqueten føjer sig noter fra fadlagringen som endnu flere frugtig-balsamiske nuancer.
Aszu 5 Puttonyos kan med rette betegnes som usædvanligt frugtdrevet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en vidunderligt sød smagsprofil. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede Tokajer sig vidunderligt tæt. Gennem sin livlige frugtsyre viser Aszu 5 Puttonyos sig på ganen usædvanligt frisk og levende. I eftersmagen begejstrer denne meget lagringsdygtige vin fra vinregionen Tokaj Hegyalja til sidst med en usædvanlig længde. Igen viser der sig antydninger af tørret abrikos og appelsin. I udklangen føjer der sig desuden mineralske noter fra de vulkanske jordbundsforhold til.
Vinifikation af Aszu 5 Puttonyos fra Tokaj Oremus
Grundlaget for den afbalancerede Aszu 5 Puttonyos fra Tokaj Hegyalja er druer fra druesorterne Sárgamuskotály, Furmint, Hárslevelü og Zéta. Druerne vokser under optimale betingelser i Tokaj Hegyalja. Vinstokkene sender her deres rødder dybt ned i jorde af vulkansk sten. På tidspunktet for optimal modenhed bliver druerne til Aszu 5 Puttonyos udelukkende høstet i hånden uden brug af grove og lidt selektive maskinhøstere. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen på små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning lagres den elegante Aszu 5 Puttonyos yderligere i 24 måneder på fade af ungarsk eg. Efter fadlagringen følger en omfattende flaskelagring, hvilket gør denne Tokajer endnu mere kompleks.
Madanbefaling til Aszu 5 Puttonyos fra Tokaj Oremus
Oplev denne Tokajer fra Ungarn ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til kålruller, porretortilla eller pasta med bratwurstklumper.
- Flere produkter fra Tokaj Oremus
Hårde fakta
Mere Hvidvin som Aszu 5 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus
Hvis du kan lide Aszu 5 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus, vil du elske:
