Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja DOCa - Pagos del Rey

Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja fra Pagos del Rey fra La Rioja fremviser en lysende, lyserød farve i vinglasset. Denne spanske cuvée afslører vidunderligt ungdommelige noter af hindbær og jordbær i glasset. Dertil kommer antydninger af andre frugter.

Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev tappet på flaske med 4 gram restsukker. Som man kan forvente af en vin i det højere indgangsprissegment, forfører denne spanier naturligvis trods al tørhed med den fineste balance. Aroma behøver nemlig ikke nødvendigvis sukker. Afbalanceret og nuanceret præsenterer denne lette rosévin sig på ganen. På grund af den afstemte frugtsyre forkæler Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja med en fløjlsblød mundfornemmelse uden at mangle saftig livlighed. I eftersmagen imponerer denne ungdommelige vin fra vinregionen La Rioja endelig med god længde. Igen viser der sig antydninger af hindbær og jordbær.

Vinifikation af Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja fra Pagos del Rey

Grundlaget for den velbalancerede Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja fra La Rioja er druer fra druesorterne Garnacha og Tempranillo. Efter den manuelle høst bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, kan Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja harmonisere videre på bundfaldet i nogle måneder.

Mad-anbefaling til Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja

Nyd denne veganske rosévin fra Spanien ideelt let afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, grøntsagssalat med rødbede eller kålroulader.

• Flere produkter fra Pagos del Rey