Arnegui Gran Reserva Rioja DOCa - Pagos del Rey

Den elegante Arnegui Gran Reserva Rioja fra Pagos del Rey strømmer med en lys rubinrød farve i glasset. Ved kanterne viser denne spanske rødvin desuden en overgang til granatrød. Når man svinger glasset, kan man mærke en perfekt balance i denne rødvin, da den hverken fremstår vandet eller sirup- eller likøragtig på glasvæggene. Når den hældes i et rødvinsglas, præsenterer denne rødvin fra den gamle verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af sorte ribs, afrundet af sorte kirsebær, toastet træ og mynte/melisse, som lagringen på tønden bidrager med.

Pagos del Rey Arnegui Gran Reserva Rioja præsenterer sig vidunderligt tør for vinentusiaster. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. På tungen kendetegnes denne afbalancerede rødvin ved en utrolig tæt tekstur. På grund af den afbalancerede frugtsyre kærtegner Arnegui Gran Reserva Rioja ganen med en blød fornemmelse, uden at den samtidig mister friskheden. Afslutningen på denne modne rødvin fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, imponerer til sidst med en betydelig eftersmag.

Vinifikation af Pagos del Rey Arnegui Gran Reserva Rioja

Denne balancerede rødvin fra Spanien er fremstillet af druesorten Tempranillo. Arnegui Gran Reserva Rioja præges i høj grad af klimatiske og stilistiske faktorer fra Rioja DOCa. Denne spanier kan i ordets bogstavelige forstand betragtes som en vin fra den gamle verden, der præsenterer sig på en usædvanligt imponerende måde. Druerne til denne rødvin fra Spanien plukkes udelukkende i hånden, når de er perfekt modne. Efter høsten bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Derefter sker gæringen i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen afsluttes, lagres den elegante Arnegui Gran Reserva Rioja i yderligere 24 måneder i egetræsbarriques.

Madparring til Arnegui Gran Reserva Rioja fra Pagos del Rey

Nyd denne rødvin fra Spanien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til kalvetafelspids med bønner og tomater, stegt kalvelunge med æbler, løg og balsamico-sauce eller kålrouletter.

• Flere produkter fra Pagos del Rey