Te Muna Road Vineyards Pinot Noir - Craggy Range

Te Muna Road Vineyards Pinot Noir fra Craggy Range på New Zealands Nordø er i glasset præget af en strålende, lys rød farve. Når man svinger glasset, kan man opleve en enestående balance i denne rødvin, da den hverken fremstår vandig eller sirup- eller likøragtig på glasmuren. I glasset afslører denne rødvin fra Craggy Range aromaer af violer, bjørnebær og surkirsebær, suppleret med yderligere frugtagtige nuancer. Denne rødvin fra Craggy Range er det rette valg for alle nydere, der foretrækker tørre vine. Samtidig fremstår den aldrig sparsom eller tør, men derimod fyldig og smidig. På tungen kendetegnes denne afbalancerede rødvin ved en utrolig tæt tekstur. Gennem sin livlige frugtsyre fremstår Te Muna Road Vineyards Pinot Noir fantastisk frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen New Zealand Nordø til slut med beundringsværdig længde. Igen viser der sig antydninger af surkirsebær og violer.

Vinifikation af Te Muna Road Vineyards Pinot Noir fra Craggy Range

Denne afbalancerede rødvin fra New Zealand er lavet på druesorten Pinot Noir. Vindruerne til denne rødvin fra New Zealand høstes udelukkende i hånden på det optimale modne tidspunkt. Efter høsten sendes druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og males varsomt. Herefter foregår gæringen i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring på 10 måneder i barrique af fransk eg.

Madanbefaling til Te Muna Road Vineyards Pinot Noir fra Craggy Range

Nyd denne rødvin fra New Zealand bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagervin til braiseret kylling i rødvin, ossobuco eller thailandsk agurkesalat.

Priser for Te Muna Road Vineyards Pinot Noir fra Craggy Range

• Flere produkter fra Craggy Range