Shiraz - De Bortoli

De Bortolis Shiraz præsenterer sig i en dyb, næsten sort farve med rubinrøde reflekser, der allerede ved synet vækker forventning om nydelse. Aromaerne i denne eksklusive vin fører dig ind i en buket af mørke bær som brombær og blåbær, kombineret med noter af peber og et strejf af chokolade. På ganen findes harmoniske tanniner, der giver en fyldig karakter. Den perfekte balance mellem frugt og krydderi gør denne Shiraz til en smagsoplevelse, der begejstrer både kendere og nybegyndere.

Vinifikationen af Shiraz fra De Bortoli

Druerne til De Bortolis Shiraz stammer fra de solbeskinnede vinmarker i Australien, hvor der hersker optimale betingelser for druernes modning. Efter den omhyggelige høst bliver druerne skånsomt forarbejdet for bedst muligt at bevare deres naturlige aromaer og smage. Under vinifikationen presses druerne, og mostgæringen finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket forstærker vinens frugtighed. Lagringen på højkvalitets egetræsfade giver De Bortolis Shiraz sin karakteristiske dybde og kompleksitet, så den kan udfolde sig optimalt.

Madanbefaling til De Bortolis Shiraz

De Bortolis Shiraz harmonerer fremragende med en lang række retter. Nyd den til kraftige retter som grillet steak, braiseret lam eller krydrede barbecue-spareribs. Også til kraftige oste, som for eksempel en lagret cheddar eller blåskimmelost, sætter den smagsmæssige accenter, der fuldender smagsoplevelsen. Lad dig begejstre af Shiraz’ens aromaer, og skab uforglemmelige middage, der forfører alle dine sanser.

• Flere produkter fra De Bortoli