Scharffenberger Brut Rosé Excellence - Scharffenberger Cellars

Scharffenberger Brut Rosé Excellence fra vinregionen Californien fremstår i glasset i en strålende lys rød. Perlningen i denne mousserende vin fremstår i glasset som meget fine bobler og usædvanligt vedvarende. Efter den første omrystning kan man hos denne mousserende vin opfatte en fremragende balance, for den tegner sig på glassets vægge hverken vandagtig eller sirups- eller likørlignende. I glasset åbner denne sekt fra Scharffenberger Cellars sig med aromaer af hindbær, suppleret med bagværk og skovbær. Denne sekt fra Scharffenberger Cellars er ideel til vinnydere, der foretrækker deres mousserende vin i den tørre ende. Scharffenberger Brut Rosé Excellence kommer passende til dette på flasken med 9 gram restsukker. Takket være sin livlige frugtsyre viser Scharffenberger Brut Rosé Excellence sig på ganen drømmende frisk og livlig. Finalen på denne mousserende vin fra regionen Californien begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Scharffenberger Brut Rosé Excellence fra Scharffenberger Cellars

Den balancerede Scharffenberger Brut Rosé Excellence fra USA er en cuvée, vinificeret på druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Efter høsten bringes druerne omgående til pressehuset. Her udvælges de og presses skånsomt. Derefter følger gæringen af grundvinene. Efterfølgende modner Scharffenberger Cellars Scharffenberger Brut Rosé Excellence i nogle måneder på flaske og bliver til sidst degorgeret.

Madanbefaling til Scharffenberger Brut Rosé Excellence fra Scharffenberger Cellars

Denne nordamerikaner passer perfekt som vin til et væld af retter, men er også en nydelse, når den drikkes solo.

• Flere produkter fra Scharffenberger Cellars