Quartet Rosé Brut - Roederer Estate

Quartet Rosé Brut fra vinregionen Californien præsenterer sig i glasset i en strålende gyldengul farve. Perlen i denne mousserende vin fremstår i glasset utrolig fin, elegant og langvarig. Denne amerikanske mousserende vin glæder øjet med refleksioner. Når man svinger glasset, kan man bemærke en førsteklasses balance, for den kendetegnes ikke ved at være vandig eller sirup- eller likøragtig på glassiderne. I glasset præsenterer denne vin fra Roederer Estate aromaer af blommer, nektariner, pærer, mirabeller og stikkelsbær, suppleret med flødekarameller, brioche og gærbrød. Quartet Rosé Brut fra Roederer Estate er ideel for alle vinelskere, der nyder tørre vine. Den fremstår dog aldrig sparsom eller stram, men rund og smidig. Denne lette og smørrede mousserende vin præsenterer sig afbalanceret og facetteret på ganen. I eftersmagen begejstrer denne lagringsvenlige mousserende vin fra vinregionen Californien endelig med god længe. Der viser sig igen nuancer af abrikos og mirabelle.

Vinifikation af Quartet Rosé Brut fra Roederer Estate

Denne afbalancerede mousserende vin fra USA fremstilles af druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Efter høsten bringes druerne hurtigt til vinhuset. Her sorteres de og presses forsigtigt. Derefter følger gæringen af grundvinene.

Madanbefaling til Roederer Estate Quartet Rosé Brut

Denne amerikanske mousserende vin bør bedst nydes meget velkølet ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til spaghetti med yoghurt-myntepesto, aspargessalat med quinoa eller kokos-lime-fiskcurry.

Udmærkelser for Quartet Rosé Brut fra Roederer Estate

Denne vin fra Californien begejstrer ikke kun os, men også kendte kritikere har belønnet den med 90 point og mere. Blandt vurderingerne finder vi

• Weinwelt - 91 point
• Wine Spectator - 92 point

• Flere produkter fra Roederer Estate