Reverse Sauvignon Blanc entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

Den alkoholfrie Reverse Sauvignon Blanc fra vinregionen Pfalz fremstår i glasset i en brillant skinnende lysegul farve. I glasset afslører denne hvidvin fra Bergdolt-Reif & Nett aromaer af grapefrugt, grønne æbler og citroner, suppleret af yderligere frugtige nuancer. Den lette Bergdolt-Reif & Nett Reverse Sauvignon Blanc uden alkohol viser os på ganen en utrolig frugtdrevet smag, hvilket naturligvis også skyldes dens restsøde profil. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt let og sprød. Med sin markante frugtsyre fremstår Reverse Sauvignon Blanc uden alkohol på ganen herligt frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Pfalz endelig med god længde. Igen viser der sig antydninger af grønne æbler og citron.

Vinifikation af Bergdolt-Reif & Nett Reverse Sauvignon Blanc uden alkohol

Denne elegante hvidvin fra Tyskland er vinificeret på druesorten Sauvignon Blanc. Druerne til denne hvidvin fra Tyskland høstes udelukkende i hånden på det optimale modningstidspunkt. Efter høsten bringes druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Reverse Sauvignon Blanc uden alkohol harmonere videre på den fine gær i nogle måneder. Efter vinens færdiggørelse bliver Reverse Sauvignon Blanc nænsomt afalkoholiseret.

Serveringsanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Reverse Sauvignon Blanc uden alkohol

Nyd ideelt denne hvidvin fra Tyskland let afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til aspargessalat med quinoa, omelet med laks og fennikel eller frugtagtig julesalat.

Næringsindhold

Næringsværdier pr. 100 ml:

Energiværdi: 53 kJ / 13 kcal

Kulhydrater: 2 g

- heraf sukkerarter: 2 g

Udmærkelser til Bergdolt-Reif & Nett Reverse Sauvignon Blanc uden alkohol

• FALSTAFF „Entalkoholisiert - Wein Trophy 2025“: 90,5 point

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett