Reverse Pinot Bianco entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

Reverse Pinot Bianco uden alkohol fra Bergdolt-Reif & Nett fra Pfalz viser en brillant, lysegul farve i det svingede glas. Denne rene, tyske vin folder i glasset vidunderligt udtryksfulde noter ud af citroner, grønne æbler og ferskner. Dertil kommer antydninger af andre frugter.

Reverse Pinot Bianco uden alkohol kan med rette betegnes som særligt frugtbetonet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behageligt halvsød smagsprofil. Let og nuanceret præsenterer denne lette og sprøde hvidvin sig på ganen. Takket være den markante frugtsyre fremstår Reverse Pinot Bianco uden alkohol vidunderligt frisk og livlig i munden. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinområdet Pfalz endelig med god længde. Igen viser der sig antydninger af grønne æbler og citron.

Vinifikation af Bergdolt-Reif & Nett Reverse Pinot Bianco uden alkohol

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles af druesorten Pinot Bianco. Druerne til denne hvidvin fra Tyskland høstes udelukkende i hånden, når de er perfekt modne. Efter den håndmæssige høst kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og skånsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske. Efter at vinen er færdiggjort, bliver Reverse Pinot Bianco uden alkohol nænsomt afalkoholiseret.

Madanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Reverse Pinot Bianco uden alkohol

Denne tyske vin bør nydes bedst let afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, wokgrøntsager med fisk eller grøntsagssalat med rødbede.

Udmærkelser til Bergdolt-Reif & Nett Reverse Pinot Bianco uden alkohol

• FALSTAFF „Entalkoholisiert - Wein Trophy 2025“: 90,5 point

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett