Merlot Reserva - Vina Aromo

Den Merlot Reserva fra Vina Aromo overrasker med en dyb rubinrød farve, der allerede ved første øjekast vækker tillid til sin kvalitet. I næsen udfolder sig forførende aromaer af modne røde frugter som kirsebær og blommer. Som følge heraf blandes nuancerede noter af chokolade, vanilje og et strejf af ristet kaffe, der henviser til en vellykket udvikling. Ganen bliver omsluttet af en fyldig struktur, der både fremstår blød og smidig. Tanninerne er elegante og godt integrerede, hvilket gør vinen meget drikkelig. En frugtrig eftersmag med et strejf af krydderier afrunder smagsoplevelsen perfekt.

Vinifikation af Merlot Reserva fra Vina Aromo

Druerne til Merlot Reserva stammer fra de bedste vinmarker i det fortrinsvis solrige dyrkningsområde. Her mødes de ideelle klimatiske forhold med frugtbare jorde og muliggør væksten af højeste kvalitet. Druerne plukkes omhyggeligt i hånden. Denne proces finder sted på det optimale høsttidspunkt, når de har nået deres maksimale modenhed.

Vinifikationen foregår i moderne vinområder. Efter høsten presses druerne skånsomt for at udtrække deres værdifulde aromaer. Gæringen foregår kontrolleret for at bevare en høj frugtintensitet. Efter gæringsprocessen modner vinen i førsteklasses egetræsfade, hvilket i høj grad bidrager til udviklingen af dens komplekse smagsnuancer. Modningen giver Merlot Reserva fra Vina Aromo sin fyldige karakter og den vidunderlige harmoni mellem frugt og ristet noter.

Anbefalinger til mad til Merlot Reserva fra Vina Aromo

Merlot Reserva er den perfekte følgesvend til mange lækre retter. Nyd den med:

1. Grillet oksekød - den saftige tekstur af kødet komplementerer de frugtige aromaer i vinen.
2. Vildtretter med en fin sauce - krydderierne fra vildtet harmonerer perfekt med de rundere noter.
3. Modne oste som Brie eller Camembert - en smagsmæssig højdepunktsoplevelse takket være ostes cremede konsistens.
4. Pasta med rødvinsauce - vinens syre og frugtagtighed komplementerer retterne fremragende.

Kombinationen af hjertelige og krydrede retter udfolder karakteren af Merlot Reserva optimalt. Nyd den ved en hyggelig middag eller som krønende afslutning på en festlig menu. Med en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius skuffer denne vin ikke. Oplev harmonien mellem guddommelig kulinarik og smagfuld vin - Merlot Reserva fra Vina Aromo venter på at berige din smagsoplevelse.

• Rødt kød
• Vildtretter
• Moden ost
• Pasta

• Flere produkter fra Vina Aromo