Merlot Cabernet Sauvignon - Rupert & Rothschild

Merlot Cabernet Sauvignon fra Rupert & Rothschild er en vidunderlig, blød og harmonisk rødvinscuvée fra det sydafrikanske vinområde Western Cape. 

Denne vin præsenterer sig i glasset med lysende rubinrød farve og forkæler med friske hindbæraromaer, noter af blommeblomster og modne figner samt undertoner af cassis. På ganen viser denne klassiske rødvinscuvée fra Rupert & Rothschild sig elegant med fintkornet tannin, en fast krop samt smeltende, ekstrakt og kraft. Denne rødvin giver allerede i unge år en udtryksfuld drikkeoplevelse på højt niveau.

Denne cuvée betragtes som en klassiker blandt sydafrikansk rødvin og kombinerer eksempelvis den elegante stil fra Bordeaux med aromaernes rigdom og kraften fra Kap-rødvin.

Vinifikation af Rupert & Rothschild Merlot Cabernet

Denne rødvin fra Sydafrika er en klassisk cuvée af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Denne cuvée er resultatet af en konsekvent udvælgelse af de bedste druer fra de bedste vinmarker. Efter den håndplukkede høst følger den alkoholiske gæring og også den malolaktiske gæring i ståltanke. Herefter lagres denne rødvin i 16 måneder i brugte franske barriques (volumen 225 liter).

Madanbefaling til Classique Rupert & Rothschild

Nyd denne tørre rødvin fra Sydafrika til parmaskinke eller til ruccolasalat med figner og hindbærreduktion.

• Flere produkter fra Rupert & Rothschild Vignerons