Flor de Muga Rosado Rioja DOCa - Bodegas Muga

Med Bodegas Muga Flor de Muga Rosado Rioja kommer en førsteklasses rosévin i glasset. Den byder på en vidunderligt lysende, lysrød farve. Efter den første svajning kan man opleve en perfekt balance i denne rosévin, da den hverken fremstår vandet eller sirup- eller likøragtig på glasvæggene. På ganen starter Flor de Muga Rosado Rioja fra Bodegas Muga behageligt tørt, gribende og aromatisk. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede rosévin sig vidunderligt let. Gennem den moderate frugtsyre kærtegner Flor de Muga Rosado Rioja med en blød fornemmelse på ganen uden samtidig at miste friskhed. Finalen af denne unge rosévin fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, imponerer endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Flor de Muga Rosado Rioja fra Bodegas Muga

Basis for den afbalancerede Flor de Muga Rosado Rioja fra La Rioja er druer fra druesorten Garnacha. Flor de Muga Rosado Rioja er en gammel verdens-vin i bedste forstand, da denne spanier udstråler en helt exceptionel europæisk charme, der klart understreger succesen for vine fra den gamle verden. Når de er perfekt modne, plukkes druerne til Flor de Muga Rosado Rioja udelukkende manuelt uden hjælp fra grove og lidt selektive druehøstmaskiner. Efter håndplukningen kommer vindruerne straks til vingården. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Herefter foregår gæringen i små og store egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning i flere måneder på de fine gærrester, inden vinen til slut tappes på flaske.

Madanbefaling til Bodegas Muga Flor de Muga Rosado Rioja

Denne spanier bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den er perfekt som følge til porresuppe, aspargessalat med quinoa eller kartoffel-pande med laks.

• Flere produkter fra Bodegas Muga