Diorama Cava Brut Nature - Pinord

Diorama Cava Brut Nature imponerer med sin klare, gyldne farve og fine perlende mousse. I næsen udfolder der sig en bouquet af friske aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og subtile gærnoter. På ganen viser denne Cava en perfekt balance mellem sprudlende friskhed og elegant kompleksitet. Den mineralske note giver den en usædvanlig dybde, som afrundes ideelt af den fine længde i eftersmagen.

Vinifikation af Diorama Cava Brut Nature

Druerne til Diorama Cava Brut Nature kommer fra omhyggeligt udvalgte, højtbeliggende marker. Her vokser vinstokkene under optimale betingelser. Høsten foregår i hånden for at sikre de bedste og mest modne druer. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning. Den første gæring finder sted i rustfri ståltanke for at bevare friskheden. Derefter følger den anden gæring på flaske efter den traditionelle metode. Cavaen modner i flere måneder på gæren, hvilket bidrager til dens kompleksitet og finesse.

Madanbefaling til Diorama Cava Brut Nature

Diorama Cava Brut Nature passer fremragende til:

• 1. Skaldyr
• 2. Delikat fisk
• 3. Fjerkræsretter
• 4. Friske salater

Nyd den perfekt afkølet som aperitif eller til festlige lejligheder. Cavaen bringer liv og elegance til ethvert bord.

• Flere produkter fra Pinord