Beefsteak Club Sauvignon Blanc - Beefsteak Club

Med Beefsteak Club Beefsteak Club Sauvignon Blanc kommer en førsteklasses hvidvin i det krystalklare glas. Den præsenterer en vidunderligt strålende, lysegul farve. Med lidt tid i glasset viser denne hvidvin fra Chile herligt udtryksfulde aromaer af ananas, fersken og citron, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Denne chilenske vin begejstrer med sin ligefremt tørre smagsprofil. Den er kommet på flaske med kun 1 gram restsukker. Der er tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og således henrykker denne chilener naturligvis, trods al tørhed, med fineste balance. Smag kræver ikke nødvendigvis meget restsukker. Med sin levende frugtsyre fremstår Beefsteak Club Sauvignon Blanc usædvanligt frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Valle Central til sidst med en smuk længde. Der viser sig igen antydninger af ananas og citron.

Vinifikation af Beefsteak Club Sauvignon Blanc fra Beefsteak Club

Grundlaget for den balancerede Beefsteak Club Sauvignon Blanc fra Chile er druer af sorten Sauvignon Blanc. Efter den manuelle høst kommer druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i tank ved kontrollerede temperaturer.

• Flere produkter fra Beefsteak Club