Areni Reserve trocken - Hovaz Wines

I glasset afslører Areni Reserve fra Hovaz Wines en lys rubinrød farve. Holdes glasset let skråt, kan man ved kanten af denne fadlagrede vin se en overgang af farven mod granatrød. Giver man den lidt luft i glasset ved at slynge den, kan man hos denne rødvin opfatte en førsteklasses balance, for den virker hverken vandet eller sirups- eller likøragtig på glassets vægge. Denne vin smigrer i glasset med herligt udtryksfulde noter af blåbær, solbær, brombær og blomme. Hertil kommer strejf af vanilje.

Hovaz Wines Areni Reserve præsenterer sig for vinelskeren herligt tør. Denne rødvin virker aldrig grov eller nøjsom, men rund og smidig. Finalen på denne modnede rødvin fra regionen Vayots Dzor, mere præcist fra Areni, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Areni Reserve fra Hovaz Wines

Den balancerede Areni Reserve fra Armenien er en enkeltsortsvin, vinificeret på druesorten Areni. Efter den manuelle høst bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted på store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen bliver den elegante Areni Reserve lagret i yderligere 12 måneder på egetræsfade.

Madanbefaling til Areni Reserve fra Hovaz Wines

Denne rødvin fra Armenien egner sig perfekt som vin til de mest forskellige retter, men er også en nydelse at drikke alene.

Udmærkelser til Areni Reserve fra Hovaz Wines

Denne vin fra Areni begejstrer ikke kun os, nej, også kendte vinkritikere har allerede tildelt den medaljer. Blandt bedømmelserne for årgang 2019 finder man

• Concours Mondial de Bruxelles - Guld

• Flere produkter fra Hovaz Wines