Akoom Kangun Reserve lieblich - Mijnaberd Alco

Den fadlagrede Akoom Kangun Reserve lieblich fra vinregionen Vayots Dzor præsenterer sig i hvidvinsglasset med en tæt lysegul farvetone. Når man svinger glasset, afslører denne hvidvin en høj tæthed og fylde, hvilket viser sig i tydelige gardiner på glassets inderside. Bouqueten af denne hvidvin fra Vayots Dzor forfører med antydninger af tørret abrikos og fersken. Følger man aromaerne videre, kommer der, fremmet af egetræspåvirkningen, honning til.

Den kraftfulde Mijnaberd Alco Akoom Kangun Reserve lieblich afslører på tungen en utroligt frugtrig smag, hvilket naturligvis også skyldes dens restsøde profil. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra regionen Vayots Dzor endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af fersken og tørret abrikos.

Vinifikation af Akoom Kangun Reserve lieblich fra Mijnaberd Alco

Denne kraftfulde hvidvin fra Armenien fremstilles af druesorten Kangun. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen på store træfade ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på fade af fransk eg.

Serveringsanbefaling til Akoom Kangun Reserve lieblich fra Mijnaberd Alco

Denne hvidvin fra Armenien fungerer perfekt som ledsager til en lang række retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Mijnaberd Alco