Voskehat trocken - Nor Areni

Nor Areni Voskehat fra vinområdet Vayots Dzor præsenterer sig i hvidvinsglasset med en strålende lysegul farve. I centrum viser denne hvidvin en udtryksfuld gyldengul tone. I næsen byder denne Nor Areni hvidvin på alle mulige abrikoser og ferskner. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer der gennem udbygningen i rustfrit stål yderligere aromaer som honning til.

Nor Areni Voskehat fremstår behageligt tør for vinnyderen. Denne hvidvin virker aldrig grov eller mager, men rund og smidig. I eftersmagen begejstrer denne modnede vin fra regionen Vayots Dzor endelig med en smuk længde. Igen viser sig antydninger af abrikos og fersken.

Vinifikation af Nor Areni Voskehat fra Nor Areni

Den balancerede Nor Areni Voskehat fra Armenien er en enkeltsortsvin, vinificeret på druesorten Voskehat. Efter høsten bringes druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bundfaldet, før vinen endelig tappes.

Mad anbefaling til Nor Areni Voskehat

Denne hvidvin fra Armenien bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsager til de mest forskellige retter, men er også en nydelse at drikke solo.

• Flere produkter fra Nor Areni