RunRig - Torbreck

RunRig fra Torbreck er en fremragende rødvins-cuvée lavet af Shiraz (98,5%) og Viognier (1,5%). 

I glasset præsenterer denne australske rødvin sig i en kraftig purpurfarve med violette reflektioner. Den komplekse næse afslører kraftige noter af modne hindbær, Creme de Cassis og en smule saftig abrikos - understøttet af aromaer af sorte oliven, hjertekirsebær og cigaræske. På ganen er denne vin meget kompleks med en tæt, koncentreret tekstur. Der præsenteres sorte bær, mørk chokolade og lidt anis. Finale imponerer med fremragende længde og krydret, søde nuancer. 

Vinifikation af Torbreck RunRig

Vinstokkene til denne rødvin vokser i Barossa Valley på RunRig vinmarken. Druerne stammer fra 160 år gamle vinstokke.

Druerne plukkes og sorteres med den størst mulige omhu. I vinkælderen presses drueskallet blidt for at forberede det til gæring i rustfrit stål tank. For den koncentrerede, aromatiske karakter lagres denne vin i alt 30 måneder i barriques lavet af fransk eg. 

Maden anbefalet til RunRig fra Torbreck

Nyd denne tørre top-rødvin til oksefilet med svampe i cremet sauce og gnocchi, andebryst à l`Orange eller også til udvalgte pølse- og oste-specialiteter. 

Udmærkelser for Torbreck RunRig

• Robert M. Parker: 97+ point for 2014
• James Suckling: 94 point for 2014
• Wine Spectator: 94 point for 2014
• Vinous: 96 point for 2014
• Robert M. Parker: 98+ point for 2013
• James Suckling: 97 point for 2013
• Wine Spectator: 96 point for 2013

• Flere produkter fra Torbreck Vintners