Aromaer - Denne hvidvin lavet af de bedste druer passer perfekt til pasta med pølseboller eller spaghetti med kapers-tomatsauce
- For den, der nyder vin, viser denne vin sig som druesort-typisk og lige til
- En kraftfuld hvidvin, fremragende som en velafbalanceret sommervin
Sauvignon Goriska Brda - Princic
Slovenien 
emballage!
Mere information om Sauvignon Goriska Brda - Princic
Den kraftfulde Sauvignon Goriska Brda fra Princic skvulper tæt, lysgul i glasset. I næsen afslører denne hvidvin fra Princic alverdens hyldeblomst.
Princic Sauvignon Goriska Brda præsenterer sig behageligt tør for nyderen. Denne hvidvin virker derved aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin. På ganen viser teksturen af denne kraftfulde hvidvin sig vidunderligt sprød og fyldig. Finalen på denne hvidvin fra Slovenien, mere præcist fra Brda, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske nuancer fra de sandstensdominerede jorde.
Vinifikation af Princic Sauvignon Goriska Brda
Grundlaget for den kraftfulde Sauvignon Goriska Brda fra Slovenien er druer af sorten Sauvignon Blanc. Druerne vokser under optimale betingelser i Slovenien. Vinstokkene slår her deres rødder dybt ned i jorde af sandsten. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Sauvignon Goriska Brda harmonere videre på lie i nogle måneder.
Mad-anbefaling til Princic Sauvignon Goriska Brda
Denne hvidvin fra Slovenien bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, stegt ørred med ingefær-pære eller torsk med agurk-sennepsgrønt.
- Flere produkter fra Princic
Hårde fakta
Mere Hvidvin som Sauvignon Goriska Brda - Princic
Hvis du kan lide Sauvignon Goriska Brda - Princic, vil du elske:
