Pinot Noir Rosé - Bernard Massard

I glasset tilbyder Pinot Noir Rosé fra Bernard Massard en strålende rubinrød farve. I glasset præsenterer denne rosévin fra Bernard Massard aromaer af hindbær og jordbær, suppleret med rød ribis. Bernard Massard Pinot Noir Rosé fremstår vidunderligt tør for vinelskere. Denne rosévin virker aldrig klodset eller sparsom, som man kan forvente fra en vin i højkvalitetsvineområdet. Balanceret og facetteret præsenterer denne sprøde rosévin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre fremstår Pinot Noir Rosé usædvanligt frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra regionen Luxemburger Mosel endelig med smuk længde. Der viser sig igen antydninger af jordbær og hindbær. I eftersmagen tilføjes der også mineraliske noter fra de skiferprægede jorde.

Vinifikation af Bernard Massard Pinot Noir Rosé

Den balancerede Pinot Noir Rosé fra Luxembourg er en ren druevin, presset fra druesorten Pinot Noir. I Luxemburger Mosel vokser vinplanterne, der giver druerne til denne vin, på skiferjorde. Efter høsten kommer druerne straks til presseriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Gæringen finder sted i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på de fine gærceller, før vinen endelig tappes på flasker.

Madanbefaling til Pinot Noir Rosé fra Bernard Massard

Denne rosévin fra Luxembourg fungerer perfekt som til en lang række fantastiske retter, men er også en fornøjelse at nyde solo.

• Flere produkter fra Bernard Massard