Merlot alkoholfrei - Vêndome Mademoiselle

Den alkoholfri Merlot fra Vêndome Mademoiselle fra Castilla-La Mancha viser en brilliant, purpurrød farve i glasset. Med lidt tid i glasset udfolder denne spanske rødvin vidunderligt udtryksfulde aromaer af blomme, brombær og surkirsebær, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

På ganen åbner den alkoholfrie Merlot fra Vêndome Mademoiselle vidunderligt tør, fast og aromatisk. I munden fremstår teksturen af denne lette rødvin dejligt fløjlsblød. Finalen på denne rødvin fra regionen Castilla-La Mancha overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Vêndome Mademoiselle Merlot alkoholfri

Grundlaget for den elegante alkoholfrie Merlot fra Spanien er druer af sorten Merlot. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Mad-anbefaling til Vêndome Mademoiselle Merlot alkoholfri

Denne rødvin fra Spanien bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som ledsager til boeuf bourguignon, ossobuco eller fyldte peberfrugter.

• Flere produkter fra Vêndome Mademoiselle