En tør start med sød efterdybning - halvtørre vine inspirerer kendere med let resterende sødme og stærke frugtaromaer. Og alligevel halvtørre vine giver en nicheeksistens, serveres sjældent eller endda latterliggøres. Det er virkelig ikke retfærdigt og har intet grundlag overhovedet. Fordi det, der beskrives som halvtør, har så meget mere at tilbyde end maksimalt 18 gram resterende sukker pr. Liter. En tilgængelig syre smelter sammen med de friske og frugtagtige accenter af ædle frugter og afrundes med en diskret sødme. Halvtør vin har det ene eller det andet forslag til alle gourmeter, der ikke kan finde det, de leder efter, hverken tørt eller sødt. Rød, hvid, rosé fra Frankrig, Italien, Tyskland og verden. Halvtørre vine - nu dobbelt så god.