Chardonnay Selection - Gebrüder Nittnaus

Chardonnay Selection fra Gebrüder Nittnaus begejstrer med en strålende, gyldengul farve, der allerede i glasset vækker forventning. I næsen folder der sig forførende aromaer ud af friske æbler, modne pærer og et strejf af eksotiske frugter som ananas og mango. Disse frugtige noter harmonerer perfekt med de fine nuancer af vanilje og smør, som opstår gennem den nænsomme fadlagring. På ganen præsenterer Chardonnay Selection fra Gebrüder Nittnaus sig fyldig og elegant med en afbalanceret syrestruktur, der afrunder smagen perfekt. Den fløjlsbløde tekstur og den lange, behagelige finish gør hver slurk til en oplevelse.

Chardonnay Selection fra Gebrüder Nittnaus - Vinifikation

Druerne til Chardonnay Selection fra Gebrüder Nittnaus stammer fra omhyggeligt udvalgte, gamle vinmarker, der trives under optimale klimatiske betingelser. Ved høsten lægges der særlig vægt på druernes modenhed og kvalitet for at sikre de bedste aromaer. Efter den manuelle høst følger en skånsom presning, efterfulgt af en målrettet Freinatur-gæring, som fremhæver de typiske sortskarakteristika optimalt. Udbygningen finder sted i barriques af høj kvalitet, som giver vinen dens fine krydderi og bløde struktur. Med megen tålmodighed og hengivenhed skabes her en Chardonnay, der afspejler traditionen og strålekraften hos huset Nittnaus.

Chardonnay Selection fra Gebrüder Nittnaus - Anbefaling til mad

Chardonnay Selection fra Gebrüder Nittnaus harmonerer fornemt med en lang række retter. Uanset om det er delikate skaldyr, grillet fisk eller lyst fjerkræ – denne vin er den ideelle ledsager. Særligt godt passer den til cremede pastaretter eller risotto, der er forfinet med friske krydderurter. For ostelskere er en mildt modnet brie eller en gedeost det perfekte supplement. Lad dig forføre af Chardonnay Selection fra Gebrüder Nittnaus og nyd den mangfoldighed af nydelsesmuligheder, som denne ædle dråbe har at byde på.

• Flere produkter fra Gebrüder Nittnaus