Chardonnay - De Bortoli

Chardonnay - De Bortoli præsenterer sig i en strålende gylden farve, som allerede i glasset skaber en indbydende atmosfære. I næsen udfolder der sig forførende aromaer af modne æbler, saftige ferskner og et strejf af citrusfrugter, suppleret af subtile nuancer af vanilje og eg, som vidner om en dygtig vinifikation. På ganen overbeviser denne udsøgte vin med en harmonisk balance mellem frugtighed og en silkeblød mundfornemmelse. Den fine syre understøtter den fyldige krop og giver en langvarig, elegant afslutning, som vækker lyst til mere.

Vinifikation af Chardonnay fra De Bortoli

Druerne til Chardonnay - De Bortoli stammer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker, der vokser under optimale klimatiske betingelser. Efter høsten bliver druerne skånsomt forarbejdet for bedst muligt at bevare de friske og frugtige aromaer. Vinifikationen finder sted under kontrollerede temperaturer for at intensivere aromatikken. Efter gæringsprocessen modner Chardonnayen i en periode på højkvalitets egetræsfade, hvilket giver den yderligere kompleksitet og dybde. Denne kunstfærdige fremstillingsmetode sikrer, at hver tår af vinen byder på en ægte smagsoplevelse.

Anbefalet mad til Chardonnay fra De Bortoli

Denne elegante Chardonnay - De Bortoli egner sig fremragende som ledsager til et væld af lækre retter. Nyd den til friske skaldyr, såsom grillede rejer eller fiskefileter forfinet med citrusfrugter. Også lette fjerkræsretter, som fx kyllingebrystfilet med krydderurter, harmonerer perfekt med vinens frugtagtige friskhed. For vegetarer er en risotto med asparges og parmesan et fremragende valg til at understrege aromaerne i denne Chardonnay. Lad dig begejstre af alsidigheden og elegancen i Chardonnay - De Bortoli!

• Flere produkter fra De Bortoli