Cabernet Sauvignon Rosé - Mulderbosch

Cabernet Sauvignon Rosé fra Mulderbosch skinner indbydende med en lysende rød, der minder om frisk, moden skåret vandmelon. I næsen afsløres saftige aromaer af jordbær og cassis. På ganen præsenterer den en velafbalanceret smag med overdådige noter af jordbær, modne kirsebær og fine nuancer af vinbergspfirsich og rosenblomster. Frisk syre og den komplekse gane præger eftersmagen.

Fremstillingsmetode for Cabernet Sauvignon Rosé fra Mulderbosch

I overensstemmelse med filosofien fra Mulderbosch skal der fremstilles en frisk frugtagtig rosé. En tidlig høst garanterer et højt naturligt syreindhold og et overdådigt aromaspænd. Mosten presses efter en kort macerationstid og gæres i ståltank ved ca. 18° C. Vinen tappes relativt tidligt på flaske. Dette garanterer opretholdelsen af friskhed og frugtige aromaer.

Serveringsforslag/Foodpairing

Vi anbefaler roséen til tunsteak, pocheret laks og sushi, eller man kan nyde den som aperitif.

• Flere produkter fra Mulderbosch Vineyards