Amatista Moscato Blanco Frizzante DO - Anecoop

Amatista Moscato Blanco Frizzante fra Anecoop præsenterer sig i en lys, strålende gul med grønne glimt.

Den frugtagtige, meget aromatiske næse byder på noter af citrus, pære og ananas samt florale komponenter. I munden er denne perlende vin fyldig og let cremet med en fantastisk balance mellem frugt og syre samt en tiltalende perlage. Denne spanske vin er herligt frisk, let og aromatisk i smagen med en behagelig restsødme og endnu en gang saftigt tæt frugt af citrus og pære. En medium eftersmag afslutter denne perlende vin fra Spanien. 

Vinifikation af Amatista Moscato Blanco Frizzante

Efter den omhyggelige håndplukning af druerne bliver de afstilket, nænsomt knust, og den resulterende most gennemgår en flere timers kold maceration. Herefter presses mosten, og den indeholdte most gærer temperaturkontrolleret i rustfrie ståltanke.

Anbefaling af mad til Anecoop Frizzante Amatista Moscato Blanco

Nyd denne søde perlende vin godt afkølet som en animerende aperitif eller som ledsager til sommersalater med krydret dressing, tapas/fingerfood, pasta, skaldyr, fisk og fjerkræ.

Priser for Moscato Blanco Amatista

• Mundus Vini: Sølvmedalje
• Vienna International Wine Challenge (AWC): Sølvmedalje

• Flere produkter fra Anecoop Bodegas