Alameda del Sol - Bernard Massard

I glasset viser Alameda del Sol fra huset Bernard Massard en tæt purpurfarve. Den første næse af Alameda del Sol viser nuancer af blommer. De frugtagtige anklange i buketten tilføjes endnu flere frugtagtige-balsamiske nuancer.

Bernard Massard Alameda del Sol præsenterer sig for den kræsne vinelsker vidunderligt tørt. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller fattig, men rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftige rødvin sig vidunderligt smeltende. Gennem den afbalancerede frugtsyre kærtegner Alameda del Sol med en behagelig mundfølelse, uden at den mister friskheden. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra regionen Mendoza endelig med smuk længde. Igen viser sig anklange til blomme.

Vinifikation af Alameda del Sol fra Bernard Massard

Den kraftfulde Alameda del Sol fra Argentina er en cuvée, lavet af druesorterne Cabernet Sauvignon og Malbec. Efter høsten transporteres druerne hurtigst muligt til vineriet. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Derefter sker gæringen i eddike ståltank ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning i flere måneder på gærresterne, før vinen endelig tappes på flaske.

Madparring til Alameda del Sol fra Bernard Massard

Denne argentinske rødvin fungerer perfekt som ledsager til en række fantastiske retter, men den er også en fornøjelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Bernard Massard