Akoom Areni trocken - Mijnaberd Alco

Akoom Areni fra vinregionen Vayots Dzor præsenterer sig i rødvinsglasset med en strålende rubinrød farvetone. I næsen afslører denne Mijnaberd Alco rødvin alverdens surkirsebær. Som om det ikke allerede var imponerende nok, slutter sig yderligere aromaer som kanel og solbær til.

På ganen åbner Akoom Areni fra Mijnaberd Alco sig behageligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra regionen Vayots Dzor til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af surkirsebær.

Vinifikation af Akoom Areni fra Mijnaberd Alco

Denne balancerede rødvin fra Armenien er vinificeret på druesorten Areni. Efter høsten bringes druerne omgående til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Mad anbefaling til Mijnaberd Alco Akoom Areni

Denne rødvin fra Armenien egner sig perfekt som ledsager til en hel række fantastiske retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Mijnaberd Alco