The New Sauvignon Blanc - Cramele Recas

Med Cramele Recas The New Sauvignon Blanc kommer en førsteklasses hvidvin i det svingende glas. Her tilbyder den en vidunderligt lysende, lys gul farve. Næsen afslører denne Cramele Recas hvidvin en række maracujas, roser og citroner. Som om dette ikke allerede var imponerende, tilføjes der yderligere aromaer som lime og mineraler gennem lagringen i rustfrit stål.

På ganen åbner The New Sauvignon Blanc fra Cramele Recas vidunderligt tørt, gribende og aromatisk. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede hvidvin sig vidunderligt silkeagtig. Gennem sin vitale frugtsyre afslører The New Sauvignon Blanc sig på ganen ekstraordinært frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne vin fra regionen Banat endelig med en smuk længde. Igen viser der sig tonen af rose og maracuja.

Vinifikation af The New Sauvignon Blanc fra Cramele Recas

Grundlaget for den balancerede The New Sauvignon Blanc fra Rumænien er druer fra druesorten Sauvignon Blanc. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i pressehuset. Her sorteres de og males forsigtigt. Efterfølgende sker gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning kan The New Sauvignon Blanc harmonisere videre i et par måneder på den fine gær.

Madvareanbefaling til The New Sauvignon Blanc fra Cramele Recas

Nyd denne hvidvin fra Rumænien ideelt moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til en række fantastiske retter, men den er også en fornøjelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Cramele Recas