Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley - Villa Maria

Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley fra Villa Maria fra New Zealands Sydø afslører en strålende, lysegul farve i glasset. Bouqueten af denne hvidvin fra New Zealands Sydø begejstrer med nuancer af grapefrugt. Fölger vi aromatikken videre, kommer solbær og buksbom til.

Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley præsenterer sig for vinnyderen behageligt tør. Denne hvidvin virker derved aldrig grov eller mager, men rund og smidig. Afbalanceret og facetteret præsenterer denne sprøde hvidvin sig på ganen. Finalen på denne hvidvin fra vinregionen New Zealand South Island, mere præcist fra Marlborough, overbeviser til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley fra Villa Maria

Den balancerede Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley fra New Zealand er en ren sorts vin, fremstillet af druesorten Sauvignon Blanc. Efter høsten bringes druerne omgående til vineriet. Her sorteres de og knuses nænsomt. Herefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bærmen, inden vinen til sidst fyldes på flaske.

Madanbefaling til Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley

Denne nyzealænder bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsager til porresuppe, græskargratin eller grøntsagssalat med rødbede.

• Flere produkter fra Villa Maria Estates