Reserva Sauvignon Blanc - Bodega Volcanes

Reserva Sauvignon Blanc fra Bodega Volcanes præsenterer sig i en strålende, lys gul farve med gyldne reflekser. Allerede ved første duft folder de karakteristiske aromaer fra denne druesort sig ud: en buket af friske citroner, eksotiske frugter som ananas og et strejf af grøn peberfrugt. På ganen overbeviser denne hvidvin med sin sprudlende syre og en bemærkelsesværdig friskhed, som fremhæver de frugtige noter og gør den til en sand nydelse. De blide mineralske undertoner giver den en elegant dybde og gør hver slurk til en uforglemmelig oplevelse.

Vinifikation af Reserva Sauvignon Blanc fra Bodega Volcanes

Reserva Sauvignon Blanc fra Bodega Volcanes stammer fra et omhyggeligt udvalgt dyrkningsområde, hvor druerne trives under ideelle klimatiske betingelser. Høsten foretages i hånden for kun at udvælge de bedste og mest modne druer. Efter høsten bliver druerne nænsomt presset, og mosten gæres ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen finder sted med de mest moderne metoder for at fremhæve de typiske aromaer fra Sauvignon Blanc-druen. Efter gæringen modner vinen i nogle måneder på ståltank, hvilket intensiverer dens friskhed og frugtige aromaer, før den tappes på flaske.

Madanbefaling til Reserva Sauvignon Blanc fra Bodega Volcanes

Reserva Sauvignon Blanc fra Bodega Volcanes egner sig fremragende som ledsager til en lang række retter. Den harmonerer perfekt med friske salater, skaldyr og lette fiskeretter. Også asiatiske retter med en vis styrke nyder godt af dens aromatiske selskab. Nyd den godt afkølet til grillet grøntsager eller blot alene som en forfriskende aperitif. Denne vin er det ideelle valg til selskabelige lejligheder og giver ethvert måltid et særligt præg.

• Flere produkter fra Bodega Volcanes