Reserva Especial Cabernet Sauvignon - Terra Noble

Reserva Especial Cabernet Sauvignon fra Terra Noble fra Valle Central afslører i vinglasset en strålende, purpurfarvet farve. I glasset præsenterer denne rødvin fra Terra Noble aromaer af ananas, Gallia-melon, blommer, morbær og stjernefrugter, suppleret med orientalske krydderier, sort te og kanel. Terra Noble Reserva Especial Cabernet Sauvignon fremstår vidunderligt tør for den nydende. Denne rødvin viser sig aldrig groft eller sparsomt, men rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne velafbalancerede rødvin sig vidunderligt tæt. Gennem sin markante frugtsyre afslører Reserva Especial Cabernet Sauvignon sig på ganen vidunderligt frisk og livlig. Finalen på denne unge rødvin fra vinområdet Valle Central imponerer til sidst med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Reserva Especial Cabernet Sauvignon fra Terra Noble

Den balancerede Reserva Especial Cabernet Sauvignon fra Chile er en ren varietalvin, presset fra druesorten Cabernet Sauvignon. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her bliver de selekteret og nænsomt malet. 

Madanbefaling til Reserva Especial Cabernet Sauvignon fra Terra Noble

Denne chilenske rødvin bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til gåsebryst med ingefær-rødkål og merian, grøntsags-couscous med oksekødsfrikadeller eller Boeuf Bourguignon.

• Flere produkter fra Terra Noble