Primus Malbec - Bodegas Salentein

Salentein Primus fra Bodegas Salentein er en sortrenet Mendoza Malbec, der præsenterer sig med dyb rubinrød, violette reflekser og en næsten sort kerne i glasset. Bouqueten af denne argentinske rødvin minder om mørke frugter som brombær, blåbær, sorte ribs og hyldebær. Det suppleres med fine nuancer af fadlagring, der minder om vinterkrydderier som kanel, vanilje og nellike.

Når Salentein Primus Malbec til sidst når ganen, fortryller den med stor fylde, bløde, men herligt tilstedeværende tanniner og frisk, vital frugtsyre. En fremragende struktureret vin med enestående længde og balance.

Vinifikation for Primus Malbec fra Bodegas Salentein

Denne rene Malbec gærede i store egetræsfade, før den blev lagret i 14-16 måneder i nye franske barriques. Før aftapning på flasker blev Primus Malbec ikke filtreret.

Madanbefaling for Primus Malbec fra Bodegas Salentein

Nyd denne tørre rødvin til kraftige kødretter som oksefilet Wellington, lam med urtecrust og balsamicosauce eller til steaks.

Udmærkelser for Primus Malbec fra Bodegas Salentein

• Wine Spectator 2017: 90 point
• Mundus Vini 2017: Guld
• Tim Atkin 2017: 93 point

• Flere produkter fra Bodegas Salentein