Pahi Pinot Noir - Escarpment Winery

I glasset afslører Pahi Pinot Noir, fra Escarpment Winerys hånd, en tæt lysrød farve. Med lidt tid i glasset præsenterer denne rødvin fra New Zealand vidunderligt udtryksfulde aromaer af blomme, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Pahi Pinot Noir fra Escarpment Winery er perfekt til alle vinentusiaster, der kan lide den tør. Samtidig virker den aldrig mager eller kantet, men rund og blød. På grund af den moderate frugtsyre kærtegner Pahi Pinot Noir ganen med en behagelig mundfornemmelse uden at mangle friskhed. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Nordøen i New Zealand overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Pahi Pinot Noir fra Escarpment Winery

Denne kraftfulde rødvin fra New Zealand er fremstillet af druesorten Pinot Noir. Efter høsten kommer druerne straks til vineriet. Her sorteres de og knuses skånsomt. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes.

• Flere produkter fra Escarpment Winery