Organic Pinot Noir Marlborough - Misty Cove

Den Organic Pinot Noir Marlborough folder en brillant, rubinrød farve ud i glasset. Dets bouquet er præget af aromaer af modne kirsebær, saftige hindbær og et strejf af krydret, friskkværnet peber. Smagen overbeviser med sin fine struktur og en silkeblød tekstur. Mørke bærfrugter harmonerer perfekt med en fin syre og en lang eftersmag. Denne vin er en nydelse for alle sanser og indbyder til at dvæle.

Vinifikation af Organic Pinot Noir fra Misty Cove

Druerne til Organic Pinot Noir Marlborough stammer fra bæredygtigt dyrkede vinmarker i den maleriske region Marlborough. Høsten foregår manuelt for kun at udvælge de bedste druer. Efter høsten bliver druerne nænsomt afstilket og derefter gæret i temperatursensitive tanke. Under vinifikationen anvendes traditionelle metoder, som fremhæver den karakteristiske frugtige smag. Modningen foregår på højkvalitets egetræsfade, hvor aromaerne kan udvikle sig yderligere og forfines for at skabe en harmonisk og kompleks helhedsoplevelse.

Serveringsforslag til Organic Pinot Noir fra Misty Cove

Organic Pinot Noir Marlborough er en ideel ledsager til en lang række retter. Den harmonerer særligt godt med:

• 1. Grillet lammefilet med rosmarin
• 2. Bøffer med pebersauce
• 3. Stegt andebryst med kirsebærsauce
• 4. Pasta med trøffel og svampe
• 5. Modne oste som brie eller camembert

Nyd denne eksklusive vin til dit næste gourmetmiddagsselskab eller en afslappet aften med venner!

• Flere produkter fra Misty Cove