Moscato Sweet - Two Oceans

I glasset præsenterer Moscato Sweet fra Two Oceans en strålende skinnende platin-gul farve. Den første næse af Moscato Sweet afslører noter af pærer, mirabeller og æbler. De frugtagtige anklager i bouquetten tilføjer endnu flere frugtigt-balsamiske nuancer.

Den lette Two Oceans Moscato Sweet viser os på ganen en utrolig frugtbetonet smag, hvilket naturligvis også skyldes hans restsøde profil. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin af en meget tæt tekstur. Gennem sin livlige frugtsyre afslører Moscato Sweet sig på ganen dejligt frisk og livlig. Finale af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Vestkap overbeviser til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Two Oceans Moscato Sweet

Den elegante Moscato Sweet fra Sydafrika er en ren druesort vin, vinificeret fra druesorten Moscatel. Efter den håndplukkede høst kommer druerne straks til presseanlægget. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Herefter følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Moscato Sweet harmonisere videre på den fine gær i flere måneder. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Moscato Sweet forsigtigt.

Madanbefaling til Two Oceans Moscato Sweet

Nyd denne hvidvin fra Sydafrika ideelt set meget koldt ved 5 - 7°C som ledsager til stegt ørred med ingefær-pære, græskar-gratin eller porresuppe.

• Flere produkter fra Two Oceans