MAPU Reserva Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Den kraftfulde MAPU Reserva Chardonnay fra Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile kommer med en tæt gyldengul farve i glasset. Bouquettet på denne hvidvin fra Valle Central fortryller med aromaer af fersken, guava, mirabelle og stjernefrugt. Især hans frugtige karakter gør denne vin så speciel.

Denne hvide vin fra Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile er den rette dråbe for alle vinnydere, der foretrækker så lidt restsukker som muligt i vinen. Alligevel fremstår den aldrig mager eller tør, men derimod rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde hvidvin sig vidunderligt tæt. Gennem sin markante frugtsyre afslører MAPU Reserva Chardonnay sig på ganen usædvanligt frisk og levende. Finale af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Valle Central, nærmere bestemt Valle de Maule, imponerer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Chardonnay

Den kraftfulde MAPU Reserva Chardonnay fra Chile er en ren druesortvin, lavet af druesorten Chardonnay. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Følgende er gæringen i rustfrit ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning i nogle måneder på fint gær, før vinen til sidst tappes.

Madanbefaling til MAPU Reserva Chardonnay fra Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Drik denne hvidvin fra Chile ideelt godt kølet ved 8 - 10°C som en ledsagende vin til grøntsagssalat med rødbeder, kokos-lime-fiskecurry eller pasta med bratwurst-kyllingeboller.

• Flere produkter fra Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile