Malvasia 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

Malvasia 10 Years Old fra Vinhos Justino Henriques er en vidunderlig, druesortren vin fra den lille, portugisiske ø Madeira.

I glasset glimter denne Madeira i en mørk ravfarve med gyldne refleksioner. I næsen afslører sig intensive noter af nødder, sirup og fine noter af vanilje. Også på ganen spejler aromaerne fra næsen sig. Den fyldige krop er vidunderligt afrundet og afbalanceret med et skønt samspil mellem sødme og syre. Finale har en god, behagelig længde.

Vinifikation af Justino Henriques Malvasia

Malvasia-druerne vokser i en højde af 700 m på 20-25 år gamle vinstokke på den portugisiske ø Madeira.

Druerne bliver efter høsten og udvælgelsen gæret i temperaturkontrollerede ståltanke. Lagretiden for denne vin i brugte egetræfade er ca. 10 år. Denne Madeira er en blanding af flere vine, der alle er produceret gennem individuel vinifikation af hvide druer og har tilbragt mindst 10 år i egetræsfade før flaskning.

Madanbefaling til Malvasia Justino Henriques 10 Years Old

Denne søde Madeira passer fremragende til forskellige desserter. Uanset om det er med frugt, chokolade, bagværk og kager eller også til flødeis.

• Flere produkter fra Vinhos Justino Henriques