Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest 0,375 l - Cramele Recas

Med Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest kommer der en førsteklasses hvidvin ind i det velpolerede vinglas. Her præsenterer den en vidunderligt strålende, lys gul farve. På næsen viser denne Cramele Recas hvidvin forskellige honningmeloner og kvæder. Som om det ikke allerede var imponerende, kommer der også kanel og honning til gennem modningen i små egetræsfade.

Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest kan med rette betegnes som usædvanlig frugtig og silkeagtig, da den er vinificeret med en behagelig sødlig smagsprofil. Den balancerede frugtsyre kærtegner Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest med en behagelig følelse på ganen, uden at den samtidigt mister friskheden. Finalen af denne hvidvin fra Banat-regionen imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest fra Cramele Recas

Denne hvidvin fokuserer klart på en druesort, nemlig Sauvignon Blanc. For denne usædvanligt balancerede renvinsvin fra Cramele Recas blev der kun høstet førsteklasses druemateriale. Efter den håndplukkede høst leveres druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derpå følger gæringen i rustfrie ståltanke og små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen lagres den elegante Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest i flere måneder i barriques af egetræ.

Madvælg til Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest

Oplev denne hvidvin fra Rumænien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til en række fantastiske retter, men den er også en fornøjelse at drikke solo.

Priser for Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest fra Cramele Recas

• Flere produkter fra Cramele Recas