Recas Paparuda Feteasca Regala - Cramele Recas

I glasset præsenterer denne hvidvin fra Cramele Recas aromaer af honningmeloner, abrikoser, ferskner og jasmin, suppleret med yderligere frugtagtige nuancer. Let og kompleks præsenterer denne sprøde hvidvin sig på ganen. Den balancerede frugtsyre kærtegner Recas Paparuda Feteasca Regala med en fløjlsblød følelse på ganen, uden at den samtidig mangler friskhed. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra regionen Banat endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af jasmin og abrikos.

Vinifikation af Recas Paparuda Feteasca Regala fra Cramele Recas

Denne elegante hvidvin fra Rumænien fremstilles af druesorten Fetească Regală. Efter høsten håndplukkes druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og skånsomt knust. Efterfølgende følger gæring i ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på den fine gær, før vinen endelig tappes på flaske.

Madparring til Recas Paparuda Feteasca Regala fra Cramele Recas

Nyd denne hvidvin fra Rumænien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som en ledsagervin til forskellige retter, men den er også en fornøjelse at drikke solo.

• Flere produkter fra Cramele Recas