14 Hands Columbia Valley Chardonnay - 14 Hands Winery

14 Hands Columbia Valley Chardonnay fra vinregionen Washington præsenterer sig i glasset i en strålende gyldengul farve. Næsen på denne hvidvin fra Washington betager med nuancer af grønne æbler, citron og fersken. Følger man aromaerne videre, kommer der også vanilje til.

14 Hands Winery 14 Hands Columbia Valley Chardonnay præsenterer sig for vinnyderen herligt tør. Denne hvidvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin. Takket være den afbalancerede frugtsyre forkæler 14 Hands Columbia Valley Chardonnay ganen med en fløjlsblød mundfornemmelse, uden at mangle saftig livlighed. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Washington endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af grønne æbler og citron.

Vinifikation af 14 Hands Columbia Valley Chardonnay fra 14 Hands Winery

Denne vin lægger fokus klart på én druesort, nemlig Chardonnay. Til denne usædvanligt velafbalancerede enkeltsortsvin fra 14 Hands Winery blev der kun anvendt fejlfrit høstet druemateriale. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring .

• Flere produkter fra 14 Hands Winery