Zuccardi Mountain Vineyard Malbec - Zuccardi

Zuccardi Mountain Vineyard Malbec præsenterer sig i en dyb, intens purpurrød farve. Dets bouquet forener forførende aromaer af mørke frugter som brombær og blommer med et strejf af chokolade og krydrede noter. På ganen fremstår denne Malbec fyldig og silkeagtig, med en afbalanceret syre og fine, modne tanniner. Den komplekse frugt ledsages af en let mineralisk note, der afspejler karakteren af det unikke terroir. Den tilbyder en langvarig eftersmag, der perfekt rundes af.

Vinifikation af Zuccardi Mountain Vineyard Malbec fra Zuccardi

Dyrkningen af druerne til Zuccardi Mountain Vineyard Malbec finder sted i den anerkendte region Mendoza, Argentina. Vinmarkerne ligger i højder, der giver ideelle forhold for Malbec. Druerne plukkes i hånden og udvælges selektivt, hvilket sikrer den højeste kvalitet.

Efter høsten gennemgår vinen en traditionel vinifikation. Druerne presses skånsomt, efterfulgt af en lang maceration for at optimere udtrækningen af aromaer og tanniner. Modningen sker i franske egetræsfade, som tilfører vinen ekstra kompleksitet og elegance. Her modner den i flere måneder, før den tappes på flaske.

Madparring til Zuccardi Mountain Vineyard Malbec fra Zuccardi

Zuccardi Mountain Vineyard Malbec passer fremragende til en række retter. Især anbefales:

• 1. Grillet oksekød
• 2. Braiseret lam
• 3. Krydrede pasta med kødssauce
• 4. Modne oste

Den harmoniske forbindelse mellem frugt og tanniner gør den til en ideel ledsager til kraftige og krydrede retter. Nyd denne vin ved en temperatur mellem 16 og 18 grader Celsius for en fuldendt smagsoplevelse. Zuccardi Mountain Vineyard Malbec er et must-have for enhver vinelsker!

• Flere produkter fra Zuccardi