Sanziana Cabernet Sauvignon - Cramele Recas

Den elegante Sanziana Cabernet Sauvignon fra Cramele Recas skvulper med lysende purpurfarve ind i glasset. På næsen afslører denne Cramele Recas rødvin alskens brombær. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjes der gennem lagringen i rustfrit stål også blåbær, sorte solbær og eukalyptus.

Cramele Recas Sanziana Cabernet Sauvignon præsenterer sig for vinentusiasten vidunderligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller karrig, som man kunne forvente af en vin i det højere prissegment. På tungen karakteriserer denne afbalancerede rødvin sig ved en utroligt tæt tekstur. I eftersmagen begejstrer denne vin fra regionen Banat endelig med smuk længde. Der vises igen antydninger af brombær.

Vinifikation af Sanziana Cabernet Sauvignon fra Cramele Recas

Den balancerede Sanziana Cabernet Sauvignon fra Rumænien er en enestående vin, fremstillet af druesorten Cabernet Sauvignon. Efter høsten kommer druerne straks ind i kælderen. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Derefter følger gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning i flere måneder på de fine lees, før vinen endelig tappes.

Madanbefaling til Sanziana Cabernet Sauvignon fra Cramele Recas

Nyd denne rødvin fra Rumænien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til en række fantastiske retter, men den kan også nydes solo som en fornøjelse.

• Flere produkter fra Cramele Recas